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小麦粉做面包简单方法 学会做面包只需三分钟!早餐不用再发愁,做法和馒头一样简单

更新时间:2021-02-05 20:24:38

学会做面包只需要三分钟!早餐不用担心,就像馒头一样简单

每天都担心孩子吃垃圾食品,怕外面的食物不干净。然后可以自己做一些面包,过程中控制材料。我也对我孩子的健康感到放心。面包作为一种碳水化合物,很容易让我们感到饱。而且味道多,不喜欢可以随时换。不要怕孩子吃腻了。也有利于身体的吸收。全麦面包,一个减肥的小伙伴,也陪了他们很久。

做面包的过程也比较简单。只要会揉面团。如果你有烤箱或面包机,你会做得更少。但是在做面包的过程中,要选择面粉。一般用小麦粉,也属于高筋面粉。制作灵活,用错面粉可能会影响面包的口感。加煎蛋或者其他你想吃的食物,面包就好了。多种面包不重复就会成功,吃起来也不会腻。

烹饪材料:小麦粉290克,鸡蛋和西红柿1个,牛奶135克,盐和酵母3克,糖和黄油20克,生菜1个,火腿片1罐

烹饪步骤:

1.拿出一个碗,把鸡蛋放进去。接下来,往碗里加入牛奶。鸡蛋和牛奶应该和液体一样多。

2.将面粉放入机器中,等待机器自动搅拌面粉。等到面团变成薄膜。在机器上添加黄油,为下一步做准备。

3.再次按下揉捏开关,直到黄油完全混合。一般需要十分钟,如果没有完全集成的话。你可以用手揉面团。

4.接下来,用保鲜膜把面团包起来,让它在旁边站一会儿。如果冬天温度不高,也可以在机器里发酵。

5.面团筋疲力尽后,分成六份,卷成椭圆形。然后按照一定的顺序卷起来,类似于馒头的形成,最后烤成汉堡坯。

6.取出第二次发酵。这时,空白的尺寸是原来的两倍。先预热烤箱,然后在坯体上刷上牛奶,放入烤箱。

7.烘烤面包,并将其置于温暖状态。然后洗干净,把其他食材切好。将汉堡坯切成两半,加入配料。

烹饪技巧:

1.刷完奶,烤箱温度185度,然后压小火。大概二十五分钟就能放出来。

2.烤的面包比较多,不能一次吃太多。可以用保鲜膜包起来,放冰箱里。等到下次想吃的时候,再放进烤箱加热。

3.面团发酵后,会出现以前的三倍。而且面团筋疲力尽之后,还要揉捏,还要分。

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