寿司之神 高清下载 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2009

导演: 大卫·贾柏

剧情介绍

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

评论:

  • 虞半蕾 2小时前 :

    是那种在电脑上看撑不过十分钟的片,在影院里只好硬着头皮看下去。探索的过程其实还挺有意思的,我是很好奇洞里面的具体情况,但电影意不在此,交代得很简洁。没有任何说明,只展示过程感觉有些没有灵魂。不知道老人的去世也是根据现实来的,还是导演的构想,我不太懂意图是什么。

  • 鄞晶滢 7小时前 :

    佛罗明戈舞,柳橙花etc.

  • 淦芷珊 7小时前 :

    很浪漫,这剧场版真的很浪漫。在遇到你之前,我觉得世界是无趣的。我爱每一种花,因为对我来说都一样。但你出现了,自此我便有了偏爱,有了心之所向,所以非你不可了。

  • 逸乘 4小时前 :

    ED好听

  • 灵雅 2小时前 :

    但是还是要大声喊出来:人活着就是为了西条高人!

  • 蹉凝安 3小时前 :

    亚洲人当然可以跳,展现自己的风格,心意和爱意。

  • 靳晗蕾 7小时前 :

    三星半。生命的枯竭,深邃的洞穴终会见底,历史的斑驳不过是燃尽后的烟尘,自然保护与人类活动如何形成平衡,都成了眼底的静置。当洞口的牛变化为人,结果好像也没有太多不同。高度自然主义的塑造,洞穴的光线使用技巧高超。

  • 牛晓星 2小时前 :

    超级喜欢💕人间有真情,有简单的真爱,我们只需要学习如何去爱,一切自然明了。

  • 杜和豫 0小时前 :

    虽然本片似乎在讲人类对自然的探索与丈量,但本片有人,却无人物:勘探队几乎没有得到几个中近景镜头,而唯一有面部特写的牧牛老人,似乎是因为他与自然的距离更近;就连收音、混音都是自然中心的,观众到底听的是勘测者的具身体验还是与洞穴一同聆听人类在自己的身体里造成的回响,这之间有个微妙的边界,而我感到影片成功跨越进入了后者。有些镜头让我想到怀斯曼的纪录片,但同时我意识到「fly on the wall」这种技法的潜台词并不只是「不加干涉的观察」,更强调一双(或无数双)「非人的眼睛」,而这「非人」在此处并非指电影的机械之眼,而是除人以外的自然之眼——一只苍蝇,亦可是深渊。类似的主题,但本片是《地心引力》之流人类中心主义电影的反义词,也因此必须在电影院观看,因为只有在黑暗中我们才能放下自己作为人的感官。

  • 震国 6小时前 :

    Avant-première du 11 avril à Centre Pompidou avec Julia. 向看惯爆米花的她解释这部真的很戛纳。伪纪录片风格的虚构真实,根据勘探者找到世界第三深的洞的真实历史改编。最喜欢医生检查牧民身体与工作者深入洞穴中探测那段的穿插,岩壁犹如器官般的被侵入者的头灯反照的熠熠生辉。映后摄影师在现场交流,提到剧中的牧民和影片中一样已经离去了。唤起了我 Une nostalgie écologiste.

  • 贤星 6小时前 :

    全程当纪录片看的,最后居然告诉我是个真实事件改编的故事片???大部分时候都只是秀技术力的硬件广告,像是那种卖电视的地方会循环播放的素材集合。但确实很让人好奇啊,到底是怎么把摄影机和摄影师挪到那些位置的呢?

  • 星延 8小时前 :

    剧场版在剧情上差了一点,但是没有了死亡阴影看着顺眼多了。西条高人这样的爱人可太棒了!

  • 酒白秋 6小时前 :

    3.5,山顶是自由之地,但洞穴不一定是地狱之门。回归电影本来的模样,静默诗意的影像足以叙写古往今来人们对大自然的卓越探索,时间同电影的胶片同向转动,后人或许只看到前人珍贵的手迹、立下的碑牌,但世界与人生之变的见证者还有天边的云、常新的树、老人的皱纹、空谷的回响。

  • 晨涵 7小时前 :

    整体来说挺不错的,就是高人跳舞那里有点少,没看够,副cp好想看后续,总之高人和蠢太的神仙爱情我吹爆啊。

  • 祁屿衡 7小时前 :

    八千代奶奶好可爱

  • 萨良畴 1小时前 :

    这个剧场版太治愈了,风景美,台词发人深省,两个人之间的相互救赎。之前分手留下来东古准太的ptsd,戒指上的我的秘宝…绝对是一部优秀的作品,值得反复刷,YYDS

  • 范姜泰平 4小时前 :

    【北影节-11】影像人类学。语言“退化”为声音,风景“进化”为叙事,科学不期而至,自然迎接死神。最后影院祝大家“但愿人长久 千里共婵娟”不失为人类学注脚。

  • 贲佳悦 0小时前 :

    啧啧啧怪纯情的……get到外公的性感

  • 松映雁 9小时前 :

    不需要语言。去听声音。

  • 楚菀柳 1小时前 :

    啧啧啧怪纯情的……get到外公的性感

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