本剧以刀客八墩的爱恨情仇及其多舛的命运和无奈悲凉的人生轨迹为线索，讲述了一个具有浓郁的西部大漠风情粗砺、豪迈而悲壮的故事。 逞强好胜、剽悍野性的八墩是靠刀头赌博为生。年轻漂亮的寡妇甘草深深地爱着他。而甘草与儿子旦旦又靠货郎“骆驼”养活，“骆驼”也深爱着甘草。甘草和八墩相爱，让“骆驼”心中十分酸楚和失落。
八墩因飞刀的功夫了得而名震方圆百里，他时常被当地的恶霸麻九和五爷利用，参与他们以刀客生命为代价的赌博之中。在一次五爷与麻九较量的赌场上，“骆驼”为了甘草，替八墩杀了麻九，自己也死于非命。而后八墩杀了五爷，结束了刀客生涯，带着甘草和旦旦流落到大漠的一个小镇，以打铁为生过着平静的生活。
此时土匪头子杨明远来到了镇上，以开棺材铺为生，为使生意火起来，有意挑唆当地大户李兆连和酒坊老板胡为之间的矛盾，煽动两家械斗。但八墩化解矛盾，平息了风波，他不希望小镇和睦的生活被仇恨所改变。为此杨明远对八墩怀恨在心，便设法夺了八墩镇长之位，并谋害李兆连的儿子，嫁祸于胡为，最终挑起李胡两家仇杀，使小镇伤亡遍地。八墩忍无可忍，重新穿起刀衣……
十年后，儿子旦旦已长大成人，因八墩一家生活清贫，没钱给儿子娶媳妇，便用当年“骆驼”留下的一匹骆驼同人贩子换一个叫环环的女子和旦旦成婚。全家人企盼着过上祥和平安的日子。但命运捉弄人，旦旦婚后发现自己有着羞于启齿的疾病，不能与环环同房，此事又被人贩子赵镇得知，便乘机强占了环环，使八墩一家蒙受羞辱，甘草状告赵镇无济于事，旦旦找赵镇复仇失败，只得与环环远走他乡，八墩满腔怨恨，伤心无奈坐在荒凉的大漠上。
《烧烤之王》基本还停留在崔志佳小品式的创作思维，疯狂融梗，建立矛盾。小品演员做电影，优势在于对故事代入，背景交代有非常高效的创作思维。本片的核心矛盾在影片开始十几分钟就确立了。但是问题就在于，崔志佳没有完整的电影创作逻辑，不断加入网络段子，近九十分钟的片子，竟然连第二幕都没讲完就草草收尾。这就展现出作者完全没有电影整天概念的问题。作为电影，连基本结构都没走完，片子一定是不及格的。作为段子合集，还能勉强一看。
两星半，故事笑点什么的，其实都挺一般的。
怪不得腰子姐的腰子卖的好啊！这腰子真好，又大又白！要不是结局部分还有点意思的话，我就两星了。
意料之外，不花里胡哨，是个还挺板正的喜剧片。给佳佳多加一颗星。
挺不错的大电影，完整平顺，且叙事逻辑正常，前半部分有些笑点有意思。
整体流畅，剧情轻松，人物饱满，美食诱人~~~不错
①男主的设定是项目的组织者，而不是烧烤比拼的直接参与者，也就决定了，在跟老爷子烧烤PK的时候，他不是上场的主角，只是在一旁观看——影片是男主视角讲述，但影片高潮男主不是场上的C位，跟叙述视角偏离，影响观众代入。
无意打开看了。结果看完全片，网大来说，其实拍的相当不错了。很多梗都特别逗。台词也写得不错。
以后对网络电影特别是小品演员主演的还是少些期待吧。
作为一个LGBTQ群体反正觉得很有共鸣很好看，里面的四首歌歌立刻觉得超好听，男主真实生活中穿搭十分大胆哈哈向他看齐。
完整、成熟的网大喜剧，没有明显的短板。崔志佳或许在辨识度上不如网络电影里的张浩、宋小宝、宋晓峰，但他的创作能力是遥遥领先的，这一点无疑会让他走得更远。
佳佳还是有底子，毕竟中学时晚上最盼的就是“爱笑兄弟”。时间难回溯，剧作上有些缺失生活味，兴许是走了具备市井名称的另类路线。
一些网大都比这个拍的好，故事节奏不对，浮于表面，建构的烧烤对决没让人信服，演员一个比一个碍眼，镜头偷懒，场面调度重复利用，景别不紧不松，一遇调度就固定，长焦叼短腿，没事瞎荷兰角，极差的摄影让原本贫瘠的故事更是雪上加霜，不细心的道具多处不合理，烂剧一个
在2022年春节假期免费看的，比起春节假期这些电影和票价，这个片值10星。
笑点在线，低俗套路，腾讯推的是下饭神剧，也确实很下饭呐
就这个预算这样还不错了。挺打脸的，之前觉得自己做营销啥都做过很厉害。但其实都差不多，同样要去分析竞品、搞装修、提升产品力、搞爆款、POSM、搞噱头、价格战、试吃、路演、代言人、薪酬激励方案、人员梯队、损益、压力、超时加班、应付投资人、还有家人的支持、时间管理都不可缺少
镜头十分朴素…有一些笑点，比如馕哥哈哈，最后都干烧烤了，和老爷子合伙不就得了嘛
总体下来看着还挺轻松愉快的，感觉像在看武侠片呢，烧烤江湖？？？这个感觉？整体像是加长版的小品吧，主题永远是那个情。 中间有段苏阳的《贤良》让我惊了一下，崔志佳有点意思。
挺有新意的，低成本电影，真的不错，有意思！
圆润的佳佳还是爱笑熟悉的感觉 比预料的好不少 没有故弄玄虚搞大场面 故事结构简单讲的清楚 小笑点穿插的不错 最后也算圆的合理 结局挺可爱 恨不得家楼下也开个这么红火的烧烤店
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