韩国首尔，老成都的老板朴先生去世了。
这个以中国川菜著名的餐厅老成都因此陷入即将濒临破产的危机中，朴善姬对家里的状况十分担心，她不得已去找金盛时，希望能够延长老成都的租期。不想，老房东不但避而不见， 还将朴善姬推给金高丽去处理。
少房东金高丽上门治丧，对朴善姬一见钟情。朴善姬从母亲那里得知，金高丽竟然是她的亲哥哥，母亲要求朴善姬既要继续保守这个秘密。
为了拿到续约，朴善姬去求金高丽， 金高丽从父亲那里帮善姬争取到一个月的时间，但条件是，老成都一个月后如果能够做出令他满意的川菜料理，他才和朴善姬签订新合同。
朴善姬为了救活老成都，毅然辞掉自己的工作，求助于之前与她父亲一起工作过的中国餐厅的主厨，主厨告诉朴善姬，中国有一位厨师叫林飞，厨艺高超，找到他饭店就有希望了。朴善姬立即飞往了中国成都。林飞的逃婚对象于巧喜使了一招调虎离山计将林飞叫到韩国。林飞费尽周折暂住在了朴家。为了防止朴家发现林飞就是朴善姬要找的厨师，巧喜要求林飞隐瞒自己的真实身份和手艺。
朴善姬以前的经理给善姬打电话告诉了她要带员工一起来吃饭的消息。因为以前的同事大部分都是一些重要饮食同好会的会员们，因此他们的评价会给老成都带来很大的影响。不巧，主厨李永玉正好拉肚子，完全没有办法做菜，于巧喜请求林师傅帮忙。面对未婚妻的请求，林师傅毫不犹豫的答应了。除了于巧喜和主厨李永玉以外他人根本就没有察觉到这天晚上的川菜料理其实都出自林师傅之手，但无论如何这顿晚餐获得了极大的成功，得到了来宾极大的赞赏。让不明真相的朴善姬和饭店雇员们兴奋不已。事后，面对慕名而来的顾客对菜品的抱怨，不明就里的朴善姬一头雾水。无助的朴善姬向于巧喜哭诉自己的困难，得知真相的巧喜惊呆了，原来，老成都已经到了危急存亡的时刻。
与房东约定好的那一天到来了。房东要求吃到那道不辣的川菜极品。关键时刻，林师傅进入厨房完成了可以满足房东口味的料理。同时，于巧喜也向朴善姬说明了真相。林师傅就是善姬寻找的厨师。朴善姬又惊又喜。林师傅以精湛的手艺征服了老房东挑剔的口味，挽救了朴家和老成都，也要一直以来忧心忡忡的善姬看到了希望。
面对执意要带巧喜回成都的林师傅，于巧喜和朴善姬百般哀求，终于让林师傅答应留下来帮忙。朴善姬通过这次危机，对林师傅产生了莫名的情愫和依赖。
不甘心的宫本在老成都签订合同的宴席上额外想了一个菜来难为厨师，并要求这道菜要做得让所有来祝贺的美食家们都满意。林师傅用一道魔幻豆花，并配以品种繁多专业的配料，满足了所有人的口味，并征服了所有的来宾。用他的机智和能力，不但帮老成都赢得了续约，也赢得了所有美食家的尊重。善姬在不知不觉中，对林师傅更加的崇拜和依赖，渐渐爱上了林师傅。
神厨林师傅的名声传出去了，从此老成都便开始在美食家之间名声远播，营业额也随之提高。老成都暂时摆脱了危机。
少房东金高丽不依不饶的纠缠朴善姬，要她嫁给自己。他不知道，其实他是老房东收养的孩子，是朴善姬的亲哥哥。善姬的母亲无可奈何，只能去求老东家拿主意。双方商量，不能让高丽知道真相，朴善姬必须尽快结婚。
面对朴家和老成都的绝境，看出了朴善姬心意的于巧喜出面，让林师傅和朴善姬假结婚，以挽救这个家庭的又一个危机。
在危机关头，林师傅答应了善姬假结婚的请求。在这种半真半假的婚姻生活中，林师傅和朴善姬的心越走越近。金高丽发现了真相，同时，得知了自己的真实身份。作为朴家一家之长的他不允许假结婚的事情，将林师傅赶出了朴家。林师傅不得不和朴善姬分手，心灰意冷的要回中国。就在林师傅的飞机将要起飞的时候，朴善姬忽然发现自己早已爱上了林师傅，再也无法离开他了。为了挽救自己的爱情，朴善姬疯狂的向机场奔去。。。
论此剧本没有人可以超越刘德华和王千源的演技
绑架影帝黄政民
因为是改编，和《解救吾先生》的根据事实改编就有质的区别了。那么就要看韩国人的想象力了，但是似乎也没多少，唯一好的地方就是黄政民扮演他自己。
即便是绳艺黄政民这么劲爆的内容，我也是不断拖动进度条才看完的……
长的不帅脸又红哈哈哈哈
既然黄政民担当本片出演人质，我们显然能够猜到影片的重点会转移到人质上，再看片名《人质》更说明如此。中国版的警察、绑匪、人质三方角力不复存在，韩国版的警察很弱鸡，毫无存在感。为了制造戏剧冲突，绑匪戏还算可以，但为了不遮盖黄政民的巨星光芒，绑匪和警察的演员全都是不知名演员，纯是绿叶衬红花。这样的结果是，韩国版为黄政民量身定做，成了黄政民的独角戏。
韩国是不是有法律规定不许警察开枪射击正在持枪行凶的杀人犯？
和吾先生比还有些差距，另外演职员里为什么没有那个被绑架的女孩？
2021.10.05一个人在蓝湾看。欧巴在片头电梯里帅了几秒，后面就没了……小眼睛还真是离王千源差远了：前者看着就想抽脸，后者还真是有情有义有头脑的坏蛋哈哈哈…欧巴在，3星打底。ps. 36D怎么了呢？0.1星也跳不起来。
3星的，不过黄政民片尾，泥地手勒仇人，沾地气又过瘾，4星。天朝这部沾地气的，就是女子房子票子，最后还真是栽在女人上，韩国就不走寻常路了，变态pua加迷之自信，自首，这是他们那边的沾地气所以改成这样，可信度更高吗？
片名改了之后连故事的侧重点都改了 解救人质变成了绑匪窝里斗 最后还是自救的 不是警匪片了
比国版的差不少，1最后警察破案完全看天，没有匪徒内讧根本抓不到；2内讧的逻辑也有问题，反一老开空头支票玩弄下属怎么控制下属卖命；3最后反一自首可以理解成躲债嫁祸反二，那给警察错误信息是什么套路，炸弹爆了不等于给反二预警嘛，而且也没法确定自己不被炸死，有点扯；4一起被绑的小姑娘最后直接没镜头了，她也是很重要的一环，一个普通人的勇敢就没了
配角比主角更加出彩，但不得不佩服犯罪分子的愚蠢。
精彩刺激，太好看了，有黄政民在的电影果然不会叫人失望，虽然看过《解救吾先生》，但是对这一部《人质》依然非常喜欢，改编的太棒了，喜欢。
之所以看这部电影，就是冲着黄政民来的，但是稍微有点失望。这些绑架犯有点太傻了，犯的错误太多。这就导致剧情稍弱，不够吸引人。
韩国🇰🇷警察👮被抢匪牵着鼻子走
恍然大悟！原来绑匪是音乐剧演员金宰范！！！！
比国产真的差多了，没有凸显出原版的刑侦写实性，有些过于娱乐性了，剧情也比较仓促，草草了事就收尾了，影帝黄政民也救不了这部电影的口碑
黄政民是以真名出演电影最多的演员吧（《舞后》也是）。
我还是觉得吾先生拍的更好，虽然有不少人喜欢韩版的。
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