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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1995

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 采梅 1小时前 :

    题材和创意是挺不错的,可惜了结局。 6.7/10

  • 程天薇 4小时前 :

    不愧是法国片。挺有意思,夫妻俩放开之后明显变幸福,也算一段绝美爱情了🙃。还是吃素肉比较好吃,以及不要吃太胖,真的会被吃掉🙃

  • 梦格 0小时前 :

    6.5。包的是中年危机拯救事业爱情的馅儿。

  • 萱菡 9小时前 :

    另外,很好奇,头是怎么处理的……

  • 远吉 8小时前 :

    法国电影就是任性。挺有趣的一部荒诞喜剧片,把激进素食主义者和大资本家狠狠批了一顿。那个领了盒饭的在荤食店工作的素食主义者,我很🉑。

  • 莱俊捷 8小时前 :

    不是我的菜,剧情还行,但是我看的这版字幕翻译有些滞后,所以观看体验没有那么好。屠夫疯狂屠杀疯狂的素食主义者vegan。

  • 芃俊 9小时前 :

    把食欲作为杀人的动力,这个初衷没那么变态,但也确实最为欲罢不能。

  • 涂绮梅 6小时前 :

    两夫妻让人很迷惑,该杀的一个都不杀,急得其中好几个素食者主动送上门来。PS:热评说这片在美国绝对拍不出来,我还特意查了下《返生餐单》是不是美国的。

  • 沃溪蓝 0小时前 :

    不愧是法国片。挺有意思,夫妻俩放开之后明显变幸福,也算一段绝美爱情了🙃。还是吃素肉比较好吃,以及不要吃太胖,真的会被吃掉🙃

  • 汝长逸 2小时前 :

    这玩意要笑死我-笑话很行,又密集,还地狱多样性,大吼真主那里→裂开。感叹born to be wild上镜率好高。晚上被煤气灶报警器弄得神经亢躁时,看得我像神户素食者一样舒缓了下来(从此“给素食者做按摩”有了新含义

  • 星运 0小时前 :

    我老妈就是个极端素食者。自己吃就算了,还要给别人洗脑确实挺烦的。但是片中给出了另一个极端—杀人卖肉,有何不同呢?

  • 续飞雪 8小时前 :

    好久没看到这么有意思的电影了,立意和想象力的妙趣横生,连带着对社会议题的表达。极端素食主义的荒诞,中产阶级的庸俗与虚伪,夫妻婚姻的倦怠与刺激。非常喜欢片中对猎杀的喜剧化、夸张化的处理,满溢着一种轻盈而惊悚、幽默而残忍的童话质感。

  • 韶寻桃 6小时前 :

    看过的第三部有吃人肉的情节的法国电影了,法国人对吃人肉是有什么特殊情结吗?整体其实还不错,挺有意思的

  • 琬华 7小时前 :

    鸭梨觉得很搞笑,我感觉没有人肉叉烧包过瘾啊

  • 齐浩言 2小时前 :

    素食主义者根本想不到其实自己更美味,很绝妙。

  • 隆冷雪 5小时前 :

    和我爸一块看,我爸跟我说:“要不?咱爷俩喝点……”

  • 融天韵 3小时前 :

    我尊重任何素食主义者,但是这片子拍的太好玩了hhh

  • 樊诗丹 7小时前 :

    年度邪典电影。。。三观给我振碎了。。。卧槽卧槽卧槽。。。。

  • 霍语燕 5小时前 :

    肉食+缺德笑话爱好者可看。因为实在太踩我笑点了所以要给个虚高的分,把我脑过的很多梗和喜欢的笑料都串起来了。不过很多idea都不新了——评估挑剔路人肉质的段落岂不就是桑德海姆剃刀男剧里的《A Little Priest》?(其实我也时不时会起这样的念头:“这个人身材不错,肥瘦相间,做成红烧五花应该会不错。”“那个人太瘦,只能放汤了。”)

  • 祖子明 7小时前 :

    翻译很搞笑,为轻松的剧情增添了几分风趣。剧情简练有趣

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