美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 中国 2018

导演: 鲍蕾   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 康运 0小时前 :

    滚导就是这个世纪的新神。有个本子的加成,滚导放得更开了。肌肉大块粉红基真的是太过讽刺,弑母weirdo+欧巴桑特摄也恶趣味十足,鲨人的设计可爱又脱线,办公室第二现场也深得人心。不服不行,滚导就是不会浪费每一个设定

  • 义梓馨 2小时前 :

    一切都很好,只是结尾满溢着的漫威式温情脉脉与童心未泯,宣告了这只是又一次不彻底的反英雄反类型革命而已

  • 尧平蓝 5小时前 :

    有被爽到,吊打妇联,爆米花+迷影 ,以及各种阴谋论快点甚嚣尘上吧

  • 卷彬郁 4小时前 :

    前半小时和后面所有就不是一个水平的东西。这种节奏也是我觉得电影里最傻逼的模式,发自内心的觉得看你片的人智力低下,总一惊一乍完了非要安静下来装个黑色幽默留半天让你反应,就像小品相声包袱抖完了总留那么一会儿给人鼓掌喝彩的,说实话这个时间给得越长越把观众当反应迟钝智力低的傻逼,国产电影一直喜欢这么搞老子就想吐得没伐。

  • 寅锋 6小时前 :

    好看,真的是萌宠控福音,有老鼠鲨鱼黄鼠狼派大星

  • 元如风 3小时前 :

    而且最几把烦这种拿尺度做噱头充个性的娘炮,给人的感觉就像现在满口脏话却偷偷运营微博的说唱歌手,装冒犯装好装一根筋让人觉得实诚我觉得这他妈永远是真媚俗。

  • 嘉雅 5小时前 :

    滚导似乎也无法拯救杂乱无章的DC宇宙,虽然萌系泡泡糖配色海星和史泰龙版鲨鱼都在惹人喜欢的可爱项上有加分,但滚导没能复制银河护卫队的酷劲到小队里来,粘贴到的只有父亲元素和叙事及字幕的小聪明

  • 建平心 4小时前 :

    感觉DC也挺想让超人、蝙蝠侠他们去给别人胸口炸个洞肠子打个结的,奈何这偶像包袱放不下来,所以就用这么一批gai溜子英雄,又接地气又充满笑点还没有道德负担。这部大家的性格比较自然,不像第一部一帮坏蛋突然就去干好事了实在突兀,这个片子最后也没定性他们到底干的算不算好事,这漂亮国干的事情还能说得清了?

  • 冬霞 6小时前 :

    可以,哈莉的戏份我很满意!!!加一颗星!!!比第一部好多了😑鲨鱼蠢萌蠢萌的。

  • 彩鹤 4小时前 :

    喜欢这种风格啊啊啊啊,侥幸来得突然,死亡莫名其妙,血腥与恶趣味溢满一地,爽死!

  • 元如风 5小时前 :

    太爽了吧,要我说拍漫威的"合家欢"电影学院限制了滚导的想象力。

  • 佴春冬 5小时前 :

    ❶Disney是滚导的封印;

  • 侠盛 3小时前 :

    事实证明类型片想要拍得好看就要鬼扯无厘头,笑不活了。

  • 旭锦 9小时前 :

    《复联1》之后,最让人惊喜的超级英雄类电影,终于有突破流水线超英套路的作品,必看~

  • 市安露 6小时前 :

    感觉精华全在开篇部分即Savant出场到炮灰Team 1全员团灭,我不在乎回旋镖队长就这么挂了,他的死亡方式就是本R级电影爱好者对他最好的RIP。

  • 任吉玟 5小时前 :

    哈莉美的冒泡,但更像个花瓶,可怜的路人甲弥尔顿。

  • 卫勇 4小时前 :

    3.5分是没跑的,打几呢,在3和4之间犹豫。之前给太多商业片打过4星,所以想选4;忠于此刻,就选3。本片的宝贵之处是新意,因为这种打来打去的大片近几年太多了,严重套路,严重审美疲劳。不过,瓶再新也是旧酒。当然如果你还没厌倦这种片,那它就是4星及以上。和所有好莱坞主流片子一样,打斗比较肉头。

  • 卫舒帆 1小时前 :

    强烈推荐观赏。就喜欢这种略带点恶趣味的黑色幽默动作电影。滚导果然在《银河护卫队》后不负众望,继续拿出一盘好菜。

  • 文初 9小时前 :

    好看,但也仅仅是好看而已,且不具有可复制性,对DC的后续作品无任何参考价值及影响

  • 文琛 0小时前 :

    由于是尝鲜作品 所以找的资源附带的字幕不是很好“科托马耳他”人说话都没有翻译出来 但还好对于剧情影响不大 这里面的文戏 感觉起来是不尽如人意的 看见会有想跳过的感觉 但是人物形象个人认为还是比较鲜明的 看完都还能记得住

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