你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
不错啊,末段的画面和调度很纯熟了。可惜两个女性角色,或者说钉钉子的墙太垮了,没能加分。限制网大的,是自认末流,吴京那种破逼玩意儿都大卖,自信点儿谢苗。
本片有浓浓的电影质感,如果不说是网大电影,会觉得这是标准的院线电影,看不出网大的粗糙痕迹,从始至终拍摄和制作得都很用心,比很多院线上上映的武侠片的质量度都要高。
谢苗也挺有意思的,童星起点那么高,后面大电影里却起不来,但这几部网大一看,又确实比其他强太多
简约的武侠风,也算是独树一帜。这个世界上最贵的就是公道。
试问有多少个武侠剧剧情是屌爆的呢?看的还得是其他方面的,不过这部剧的渲染力还不够强或者说我太满足于我
画面、动作优于一般网大,只是演员台词功底一言难尽。
可怜的琴娘,她为什么要跑回去呢,武功又没有,白白搭上命呀。还有就是这个宇文家族,我还以为是在以前的电视里看到的,有很大权势的宇文家族呢,原来,只是资深老流氓呀?有点不够看。还有,电影里宇文家出现的是日本风 还是唐风?毕竟鬼子都是跟当时的大唐学的嘛。成瞎子原来是个白内障重症患者。只可惜了琴娘呀。
另,喷酒点燃刀刃这招,是来自《浪客剑心》的志志雄的启发?
故事弱了点。但可见出导演野心和潜力都不小。前后风格处理不一致,有精彩段落,成篇控制力稍差。国产武指和意境营造不错,特地加1星以资鼓励。
哪怕以电影的工业化标准来评定 这部作品的呈现也在及格线上 单这一点已足够值得称赞了
十步杀一人,千里不留行;
漫画风格的电影,甚至说台词那个腔调也很动漫风,时下的年轻人应该比较喜欢这种风格吧 故事情节简单,聚焦在动作场面和酷炫上面…
女演员一言难尽....
开场赌场戏其实拉低了预期,盲侠设定已有先例,快意恩仇,手起刀落,没那么多弯弯绕,简单直接,纯粹的武侠回归,反派小人做派暗箭伤人,但是这里面缺点也很明显,以一人之力灭大恶之帮,还能全身而退,法理何在?
极简的故事,内容是平庸的。但是动作尚可,粗劣的特效不如没有,效仿《琅琊榜》的处理过于频繁。
漫画风格的电影,甚至说台词那个腔调也很动漫风,时下的年轻人应该比较喜欢这种风格吧 故事情节简单,聚焦在动作场面和酷炫上面…
看这个片子让人仿佛回到了九十年代那个武侠片辈出的年代,动作凌厉,丝毫不拖泥带水,没有乱七八糟的人在镜头前飞来飞去做着毫无意义的动作,N年不见的谢苗把一个糙汉子演绎的沉稳之极,故事简单而余味无穷,声效、灯光、分镜、漫天飞舞的大雪都有意境,网络电影如果都是这水平就好了,可惜大部分都是垃圾……
1.剧情简单不复杂,动作剪辑凌厉利落。很久没有看到这种纯正的武侠片了。
目中无人,这样的世道下已经不是人能生存的了
挺好的,故事和逻辑不必深究,讲的就是一个爽字,其实预算足更风格化点会更好。我们需要一个武侠版的酱威科。决战戏的雪夜破窗,绝美。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved