你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
剧本太薄弱了，冲突，和解，都是很老套的部分，好在比较真诚，再好一点可以是潮汕版的四个春天。
跨越了性别，还是跨不过种姓。童话般的结尾，已经离理想化的印度很接近了
妈妈嫌弃的小嘀咕真实还挺有趣 再怎么看不惯好像所有父母最后都会对子女的伴侣爱屋及乌的
love is love
电影感不强，但胜在真诚。
笑死了，看自己熟悉的方言、习俗的潮汕剧。细节捕捉到位，不能说有点像，简直一模一样。千万不要被我妈看到这部。前喜后泪，写满了“可惜”两个字，有被触动到。影片拍摄可见比前作《爸》成熟，也专业了许多。★★★☆/7.5
当我们还在拼命剪辑做所谓『正确引导』的时候，又被邻居反手就是一巴掌！赞美每一种爱，才是人间值得！
上春节档吧，切拜！2022.1.19 主创连线场。如何善用素人演员创作，通过本片纪录片出身的导演应该是摸索出了一套自己的方法。真实太打动人。给妈妈的演员点大大的赞，浑身是戏(生活阅历）。唯一的专业演员（女主演）也相当不容易，居然只有25、26岁，本人相当软萌。
这个月可是骄傲月耶，片中的彩虹大游行真的是羡慕了
除了有点长，都很好，有一星打给印度的先进性（全靠同行衬托）。也不知道为啥，一定要歌舞吗？虽然只有一点点。
女主说的太对了，man who consider woman to be inferior beings！ 如果连为lgbt的权利去发生和抗争的自由都没有，不晓得要到啥时候平权才能被看到甚至落地。结尾一度看的热泪盈眶，这是2022年的印度片！
这部电影很多地方会让潮汕人和接触过潮汕家庭的人会心一笑——在外拼搏的潮汕人一旦用方言对上号就是自己人，什么事都好说；非广东人统称为“外省”；老爷保号让我抱个男孙；潮汕传统妇女为家庭操劳一辈子，孝顺公婆伺候丈夫子女简直是刻在基因里的使命；时刻都在忙拜神，你不好说这是封建愚昧还是有信仰和虔诚。潮汕因为故步自封本地经济很差，但是在外的潮汕人够团结反而很容易成功，有说法潮汕人拜的神多所以台风天灾都绕着走，潮汕夫妻关系和睦全国离婚率最低…这些都不是刻板印象，这些依然是现状。这片说着外人轻易学不去方言的神奇土地，让无论是在那里还是离开了那里的人，都染上一种病，这病像男主对他妈的感情一样，既想抗争独立，却最终还是自觉回到她的身边，贴上属于她的标签。可能，圈子和身份认同真的让人欲罢不能。PS.妈妈演得真好。
警察，医生，老师，律师，经典麻将局哈哈
前半段很好，真实到我生理不适，后半段就有点美化了（别问我为什么知道，因为我就是知道😭😭)开放结局会更好。
最后希望世界越来越好，中国也一样，不要再有这么多偏见和戾气，爱本身就没有错，love is love
把背景换成中国大陆，剧情完全照搬也基本上成立，当然除了游行那段。
敢拿潮汕开刀，很勇。但全程的注意力在他家有好大的厝（
竟然真的挺不错的！男主气质太五条人了吧！歌也好听！深圳元素也亲切！其实整个故事还是相当套路，但是好在潮汕话提供了全新的气质（甚至很多地方像泰国电影了？）而且有些套路式的转折部分得益于不错的台词和一些出人意料的小心思（比如说和妈妈吵架的部分一点也不尬，表情包微信聊天也真实得很），也表达得很不错。最后全片唯一有成长弧线的角色竟然是妈妈，其实是老妈成长片嘛，也没什么不好的，加一星鼓励。ps不喜欢的地方是画面质感太广告宣传片了，那种流水线精致感反而显得廉价。@卓悦cgv with卡卡
轻喜剧，很温馨的形婚，大团圆结局，印度都可以这样，中国加油啊
很难得的印度片，或许我该反思自己对于印度的刻板印象有点深
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