Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
很久没看过这么垃圾的电影了，比爱奇艺的网大都不如。
认认真真搞喜剧，比神秘海域那样味同嚼蜡的电影好多了
片尾曲有惊喜，居然是big energy，大概故事就是哈利波特大战脱衣舞男➕史密斯夫妇，下饭电影
这是一部女性向的屎尿屁电影，查宁卖肉皮特耍帅，反派太没存在感了
挺无聊的一部批着动作冒险外衣确是爱情喜剧内核的爆米花片，海滩风景倒是还不错。
就是非常老套的冒险喜剧，而且还是低配版的，剧情平平无奇但是喝着酒无聊的时候看看也能看进去
哈哈，老布出来的时候还是挺搞笑的，然后嘛....
内核是失意女性的挣扎与自救，外表是冒险类喜剧爱情片。桑德拉值得三星。
除了皮特甩秀发那几分钟，属实没啥看的，好傻的电影
Zaddies and one cougar.
《迷失之城》唯一的看点就是皮特被爆头的如此干脆。就像《阅后即焚》里挂的一样如此干脆。
《迷失之城》唯一的看点就是皮特被爆头的如此干脆。就像《阅后即焚》里挂的一样如此干脆。
我快要笑死了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈太搞笑了这部电影，虽然没什么深度但是好好笑哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
属于真的很蠢但是真的会笑那种电影。感叹一下蛋妞的蓝眼睛真的绝美
比较老套路的冒险喜剧片，不能算是动作片，动作场面比较少而且也没啥亮点，倒是桑婆和查老板打嘴炮的时间得占了全片的一半，但是也是比较无聊乏味，比较惊喜的算是皮特叔的客串，但是戏份太少，没有啥发挥空间的就挂了。特效视觉效果上做的还不错，要能在影院看的话可能效果会更好，只可惜应该还是没有任何动静，可能是没了。整体来说，剧情无趣，完全靠两位主角撑起来的，看完印象深刻的点就只有查老板的性感翘臀了。。
片尾曲有惊喜，居然是big energy，大概故事就是哈利波特大战脱衣舞男➕史密斯夫妇，下饭电影
要不是皮特太贵了，就应该让皮特和塔图姆在吊床上睡觉
皮特这酱油打的，结尾彩蛋很有意思。ending song “big energy” by Latto
老套无趣的三流搞笑喜剧烂片。
为什么能往老套剧本里塞那么多东西啊？布拉德皮特似乎很喜欢演这种逼格满满再瞬间挂掉的角色，那几段动作戏蛮好看的。笑点好低级，水蛭吸大腚。
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