Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
靠……这该死的爱情！
—What kind of person am I?
女主长得有点像小变态，很可爱
must be old. 为这类青少年爱情落泪已经很久不是我的风格了，但，，，大概就是这样吧，剧情流畅，人设饱满，主人公很糟糕很
。
我太能理解她了
有点可惜，高人献给准太的最浪漫的弗朗明哥舞竟然只有两个镜头，丰富度甚至不如爷爷给奶奶的舞蹈。
看得有点焦虑升血压，瑞典医疗福利不是很好么？不过总体算小甜饼。Audrey人美心善，这样的姐姐哪里找🚬
主题曲太棒太棒，明明看电影之前已经反复听过无数遍，但在结尾响起时还是被狠狠击中。大概是因为跟电影结合得很好，虽然有的设定我不太感冒，但有的点还是很喜欢：我们要一起成长，携手共进；不在你身边的时候，要好好照顾自己；为了与你的每次相见而努力；你是我永远的宝物……
灿烂的sp 虽然老套但是真的很吃这样的颜值剧情画面 自从去年末认识了bmyz之后现在看这部觉得主角之一已经有代入了😍
被片名吸引 看完发现剧情还蛮可爱的 男女主的颜值也好搭哦
爱情本应如此简单又温暖。除此之外的都不是爱情。
男主简直就是照搬《我不是药神》， 中年失败交不起租，有个儿子要用钱，前妻跟自己争抚养权，后面被房东赶出来我以为要上演《幸福来敲门》了，而且击败关键反派靠的是队友当双面间谍，跟资本博弈那段也显得很粗糙，继续加油吧
剧组真把电竞和直播摸透了，可以算是中国电竞题材的开河之作了，另外谭晓凡好美~
副cp为什么不多写点！晕！
这竟然是一部网大，片头少得可怜，依然挡不住过硬的质量，牛！
很轻松愉快吧 虽然生活有烦恼 但是你们遇到彼此了不是吗
对姬得不清有太好的滤镜，导致期待过高，总体来说还是平平。奥黛丽开始不咋好看，后面好好看呀，像是tlword里爱丽丝和那个黑人军官女友的结合。
故事流畅，情节动人，不得不说在网络电影里算是翘楚之作。可以感觉得到主创们在面对网络电影受众做的一些情节上的设置。镜头语言和剪辑上都很娴熟，值得一提的是预告片的制作，绝不是俗手。晓凡之前有合作过，表演上还是有些许生涩，不过在形象上，搭配这几个“臭男人”的小仙女，完全足够。期待好好讲故事的团队诞出其他佳作。
最后又嘲讽了现实，想买的学区房，短短时间又涨了200万……
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