美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 中国 1994

导演: 陈玉莲   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 彦玥 8小时前 :

    肖央有进步,但就是离不开/不愿意离开陈某某,可悲可叹

  • 振皓 1小时前 :

    啊,比想象中好很多,真的很不错啊!这种续作一般是冲着名气去看的,结果很出乎意料,水准并没有降,这个系列可以摩多摩多!国产悬疑片的本土感就是最棒的!

  • 卫雨泓 3小时前 :

    不需要叫误杀2啊…英文名fireflies in the sun反而很扣题!其实还挺好的,相比这个市场来讲,但也能看到很多同类型电影的影子……文咏珊好适合演苦命妈妈哎。不过我一直很好奇,心脏匹配对于这个几岁小孩子来讲,会不会都有点大啊?体量来讲???而且最后的高利贷是市长还对吧???

  • 九书君 0小时前 :

    昨天看的时候把李治廷当成了王力宏

  • 寻夏柳 8小时前 :

    剧情上存在bug,但一众演员演技加持,看起来让故事逻辑似乎都顺畅了不少

  • 孛月明 8小时前 :

    戏说怎么都行,下犯上,都超勇的。换成朱军进去,估计要颁感动泰国人物大奖了。全民煽情,我很失望

  • 捷靖柔 2小时前 :

    跟误杀没有什么干系了...这么黑的故事设置在泰国也能理解...有些地方过于煽情了。// “越往高处走,能掌控的事情就越少”

  • 夏白秋 3小时前 :

    通俗的不能再通俗的商业改编。说教意味浓重,对世界进行简化处理,满足大众预期,密密麻麻的将故事变得通俗易懂的技巧。

  • 合绮晴 9小时前 :

    和误杀丝毫没有关系,硬是牵扯到误杀1就是圈钱的行为!没有悬疑,而亲情因为导演和编剧拙劣的设计而无法共情,真是枉费了肖央精彩的演技。

  • 倩云 5小时前 :

    前20分钟我真的很努力在看,但是真的好无聊啊于是疯狂走神儿!旁边姐妹睡得很香zzz《误杀1》的精华全部没保留,作为系列片,既不悬疑也不犯罪,这片应该叫《谈判专家》!bug也一大堆,最夸张的是全员工具人,记者和围观群众的设定真的黑人问号。。总之,难看!全片充斥着按头让人哭的暗示,我却一滴泪掉不出来

  • 学睿慈 6小时前 :

    文咏珊便秘式演技,乍一看以为贝勒爷进军演艺圈了。陈雨锶自拍式演技,像时时刻刻端着准备被街拍的女主播。李治廷出镜的时候,全场人都笑了。没逻辑的烂剧本、毫无新意的剧情麻烦平平淡淡地拍,背景镜头烘托太多真的很露拙……烂

  • 乌清韵 4小时前 :

    大部分人的演技都不在线,那些凑热闹的群众情绪表现是哭是笑还是鼓掌起哄怎么安排的那么莫名其妙,搞不懂导演想表现的“正义”究竟在何方。

  • 孝亦玉 9小时前 :

    匹夫之怒,亦能血溅三尺,流血五步,天下震动。

  • 云彦 6小时前 :

    前一半抄迫在眉梢的作业本来还勉强看得下去,可李治廷代表的阴谋线一登场全片立刻垮掉,最大的反转诡计更是让整个片子都无法成立,再加上各种脑补各种想当然,瞎猫碰死耗子就能脑补出某后黑手,还有最后狙击手要一枪打心脏上那肖央是不是要到地狱去买后悔药了?当然最最恶心的是结尾和误杀1如出一辙的说教和规劝:做了错事要付出的代价,硬要和最后的死亡联系到一起,问题这俩是一回事吗,主人公有任何伤天害理值得以死相抵的罪过吗?所以如果说片尾煽情本身一种拙的话,那么在中间夹杂这种私货才是真正的劣。

  • 卫燕秀 9小时前 :

    整个电影不知道想说啥,文咏珊漂亮是漂亮,可是那个演技真的不能提高点吗?

  • 俊采 9小时前 :

    匹夫之怒,亦能血溅三尺,流血五步,天下震动。

  • 扶兰月 0小时前 :

    孩子丢失40秒两小时版。。。心脏移植哎你突出一点时间性可以吗

  • 战兴业 0小时前 :

    是天真的童话,是“恶意的”政治隐喻与预言:愤怒的人群、开上大街的坦克、不可一世又最终绝望地跪倒在人民面前的独裁者。

  • 乙小瑜 0小时前 :

    7 开头的车祸表明了记者的结局,所有的英雄都难逃上位者权力的网。误杀2遵循了第一部反强权和体制的主题。缺点在于人质表现废笔太多,青年演员表演不尽人意。

  • 出痴春 9小时前 :

    情节弱,悬疑差,人物薄,总之就是一句话,就是普通!

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